Carlo e Camilla位于Segheria, Milande 古老鋸木廠，它是名廚Carlo Cracco新開的一家餐廳和雞尾酒吧，技術(shù)指導均來自于Tanja Solci。原建筑中一些現(xiàn)有的特征多數(shù)沒有動過，磚墻和古老的混凝土墻直接暴露在外，進一步增加室內(nèi)設計的工業(yè)感。一些元素的使用加強了親密和共享這兩個餐廳的主要的概念，比如公共餐桌放在位于餐廳中央，但是都進行了分隔，消費者在用餐體驗同時能夠了解到周圍的一切。

Tanja Solci 和她的父親于1999年對這座Segheria Milano進行改造，從之前的二戰(zhàn)面貌改成現(xiàn)在的餐廳模樣。Solci做藝術(shù)指導，而幕后是通過 Carlo Cracco和他的團隊共同完成，烹飪美食，用現(xiàn)代方式來詮釋傳統(tǒng)的意大利菜譜。在裝飾和餐具的選擇上結(jié)合了意大利文化，故事貫穿其中。